O peixe vem da lota de Setúbal e é entregue todos os dias no restaurante, garantindo a sua frescura. Além das variedades que existem todo o ano como douradas (12,50€), robalo (12,50€), lulas (14,50€) ou peixe-espada (10€), algumas acompanham as épocas. Nesta altura do ano, a famosa sardinha (9€) e o carapau (8,50€) são os mais consumidos. Cecília esclarece que há carapaus o ano inteiro, mas durante os meses de inverno não estão tão gordos como nesta altura.
O Nau
O Nau está no Largo da Fonte Nova no Bairro de Troino desde, pelo menos, 1980.