briu, em Setúbal, dia 4 de julho o Galito’s, um restaurante cujo conceito se foca em servir frango à Guia. “É uma coisa diferente do peixe. E mediante o estudo que fiz, era o que mais se adequava à zona, com a qualidade e originalidade deste tipo de frango”, revela Vítor Costa, proprietário do Galito’s, em conjunto com Paulo Ferreira.
Galito’s
O Galito’s abriu dia 4 de julho, na zona ribeirinha. Há outras opções de carne no menu e um prato de açorda de gambas.