A iniciativa Tardes à Merceeiro chega ao fim já no próximo dia 10 de setembro, com uma sessão que decorre entre as 18h30 e as 21 horas na esplanada da Mercearia Confiança de Troino, em Setúbal.
Realizado mensalmente entre julho e setembro, o programa foi desenhado para despertar os sentidos através de propostas gastronómicas inspiradas em iguarias regionais, acompanhadas por música ao vivo.
A última sessão conta com animação musical a cargo de Joana Lança, que atua durante a tarde num encontro que junta gastronomia, música e tradição num dos espaços históricos da cidade.
A ementa preparada para a ocasião inclui vários petiscos, como salada de choco com cebolada, curgete, pimentos e maçã ou ainda sardinha com puré de feijão branco, pimento assado, coentros e raspa de limão ou lima, bem como cavala com grão, cebola roxa e vinagrete de citrinos. Há ainda polvo à moda da mercearia, com pimento assado, cebola caramelizada e pesto de ervas, além de moelas, pica-pau à maneira antiga e legumes no forno.
Entre as propostas está também o queijo de Azeitão no forno com moscatel, acompanhado por tostas rústicas, compota de laranja e torta de Azeitão. Para terminar, vão ser servidas várias sobremesas, como arroz doce, mousse de chocolate, leite creme, doce da casa e salada de fruta.
Os preços variam entre 17€ para o menu individual e 30€ para o menu duplo, com oferta de uma bebida.
Promovida pela Câmara Municipal de Setúbal, esta é a sexta edição de uma iniciativa integrada nas comemorações do centenário da Mercearia Confiança de Troino. Fundada em 1926, muito continua como antigamente, das vitrinas onde os produtos eram expostos aos letreiros, à balança antiga e às facas originais usadas para cortar bacalhau.
A edição deste ano celebra os 100 anos de um espaço que integra a identidade e a tradição setubalenses, proporcionando uma forma de conhecer a gastronomia regional num ambiente descontraído e com música ao vivo. As reservas podem ser feitas na Mercearia Confiança de Troino ou através do site.
Carregue na galeria para ver imagens da mercearia e uma fotografia antiga de Setúbal.
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