O bolo de chocolate viciante que pode comer quando quer aumentar a massa muscular

Grande parte das pessoas acaba por deixar a dieta de lado por uma simples razão: param de satisfazer os desejos. Vivemos numa sociedade obcecada com calorias, no entanto, o processo de perda de peso não significa que não possa comer algo mais guloso de vez em quando. O segredo está, claro, no equilíbrio e nos ingredientes escolhidos.

O chocolate, por exemplo, não tem de ser o seu maior inimigo. Basta escolher as opções mais acertadas. Se optar pelo negro, com zero por cento de açúcares adicionados, vai poder fazer várias receitas que, além de deliciosas, são saudáveis — e benéficas para a saúde.

O influencer Fernando Caçador, conhecido pelas receitas virais no Instagram e TikTok, partilhou o bolo que faz quando está com vontade de comer algo mais pecaminoso, entre treinos.

Um dos alimentos em destaque é o queijo cottage. Uma das principais vantagens deste produto é o elevado teor de proteína, essencial para a manutenção e crescimento da massa muscular. Este nutriente, como sabemos, também contribui para uma maior sensação de saciedade, ou seja, ajuda a controlar o consumo excessivo de calorias ao longo dia. Também é conhecido pelo baixo teor de gordura, sobretudo quando comparado com muitos outros queijos mais tradicionais. 

A receita de Fernando Caçador conta com outros ingredientes amigos da dieta. O resultado vai ser um bolo húmido, “intenso no sabor a chocolate e com uma ótima quantidade de proteína”, garante.

 

 

 

 

 

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Uma publicação partilhada por Fernando Caçador (@fernandofscacador)

Do que precisa

— 240 gramas de queijo cottage
— 2 ovos
— 30 gramas de mel
— 15 gramas de cacau magro em pó
— 40 gramas de Whey (suplemento de proteína) com sabor a chocolate
— Pitada de sal
— 2 quadrados de chocolate negro com zero por cento de açúcares adicionados

Como se faz

Comece por triturar os ovos, o queijo cottage e o mel. Numa taça, junte o cacau em pó, o Whey e uma pitada de sal. A este recipiente junte os ingredientes previamente triturados e misture tudo. Quando tiver uma espécie de pasta vai colocar os quadrados de chocolate no meio, passar para uma forma e colocar durante cerca de 11 minutos na Air Fryer ou no forno a 190 graus.

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