A Semana do Choco de Setúbal está de regresso à cidade entre os dias 4 e 13 de março. Nesta edição vão participar mais de 60 restaurantes, onde vai poder comer o molusco mais famoso da região. Esta semana gastronómica inclui ainda uma ação de promoção em Cascais, um passeio pedestre e uma degustação comentada.
O festival, organizado pela Câmara Municipal de Setúbal, com os apoios da Docapesca, Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, Quinta de Catralvos e Cascais FoodLab, conta com um passeio pedestre pelo Estuário do Sado no último dia da iniciativa, 13 de março, com início às 9h30.
O evento “O choco e o Estuário do Sado” tem a duração de duas horas e meia e convida os participantes a conhecerem pormenores relacionados com o segundo maior estuário nacional e um dos maiores da Europa. Vai ficar fascinado com a biologia e história de vida do choco.
Ainda no mesmo dia, às 17h15, está agendada a iniciativa “Encontros Prováveis”, que consiste numa visita guiada ao Forte de Albarquel seguida de uma degustação comentada conduzida pelos chefs João Mestre, da Cascais FoodLab e Mauro Loureiro, da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, acompanhada de vinhos da Quinta de Catralvos.
A participação nos eventos é gratuita, mas é necessário inscrição prévia até ao dia 9 de março, quinta-feira. Para se inscrever, basta enviar um email para gape@nullmun-setubal.pt. O festival gastronómico começa no dia 4 de março, sexta-feira, com uma ação de promoção no espaço do Cascais FoodLab no Mercado da Vila, em Cascais, que inclui uma aula de culinária ao vivo conduzida pelo chef Mauro Loureiro seguida de degustação.
A Semana do Choco, com a participação de 64 restaurantes, insere-se na marca municipal Setúbal Terra de Peixe, que, anualmente, promove um conjunto de iniciativas com o objetivo de valorizar a restauração e a gastronomia regional.
Conheça a lista dos restaurantes aderentes.
490 Taberna STB
A Barreira
A Casa do Peixe
A Vela Branca
A de Arroz
Adega do Zé
Adega dos Garrafões
Adega Leo do Petisco
Água Salgada
Alface Filha
Antóniu’s
Bombordo
Cais 56
Calhabem
Casa de Pasto O Orlando
Casa Lagarto
Casa Morena
Churrasquinho do Sado
Copa D’Ouro
Estrela do Sado
Ferribote
Flórida
Mar Azul
Restaurante Martroia
Nova Taberna O Pescador
Novo 10
Novo Capote
O Alface
O Anzol
O Batareo
O Convés
O Douradinho
O Jacques
O Pescador II
O Petisco
O Praxedes
O Quintal
O Ramila
O Saveiro
O Tavira
Oficina do Peixe
Parreirinha do Sado
Pátio dos Golfinhos
Peixe no Largo
Peixoco
Petisqueira do Manel
Pinga Amor 2
Pizzaria Veneza
Restaurante O Novo Lídia
Restaurante Ó Manel
O Migas
Restaurante O Sonho
Xtoria
Restaurante O Velho Lídia
Restinguinha
Sab’amar
Sem Horas
Solar do Marquês
Tasca da Avenida
Tasca do Choco
Tasca do Toninho
Tasca do Xico da Cana
Tasca Kefish
Verde e Branco