comida

Sasha Snack-Bar: o novo spot de Setúbal tem petiscos e cocktails

O espaço está aberto desde maio, com tostas, bifanas, hambúrgueres e caracóis.
Caipirinha de maracujá.

Iryna Kirylesko nasceu na Ucrânia mas está em Portugal desde os 14 anos. “Sempre adorei cozinhar e aprendi muito do que sei hoje com a minha mãe. Recordo-me de passar horas na cozinha a testar receitas”, começa por contar à New in Setúbal Iryna. 

Para ir atrás do seu sonho foi para Itália, onde trabalhou oito anos num restaurante italiano a fazer pizzas. Há seis anos voltou para Portugal e veio morar para Setúbal. Foi nessa altura que decidiu que estava na altura de abrir um espaço próprio. “Primeiro trabalhei num café, mas o meu objetivo sempre foi criar um conceito de petiscos durante a tarde e bar à noite”.  

Foi no final de maio, em pleno período de desconfinamento, que o sonho de Iryna se tornou realidade com a inauguração do Sasha Snack-Bar, na Rua do Mal Cozinhado (Avenida Luísa Todi), junto ao Externato Diocesano de Setúbal. O espaço vende tostas, bifanas, hambúrgueres e petiscos portugueses, como camarão cozido, amêijoas à casa, moelas com pipis e caracóis. 

Até agora, os pratos mais pedidos são a bifana no pão à Sasha com molho especial, as tostas mistas, de atum e de frango, o hambúguer de cebolada ou ovo e ainda as tapas de queijos e enchidos de Serpa, Alentejo. As tostas custam, no mínimo, 2,80€. A travessa grande de caracóis fica por 8€, a média custa 3,50€ e a pequena é 1,50€.

À noite, o espaço transforma-se em bar, com os gins, sangrias, caipirinhas e cocktails como grandes protagonistas. Há sangria a copo e jarro. O snack-bar tem uma sala interior e esplanada com capacidade para 95 pessoas. Por enquanto, devido às medidas de contenção da Covid-19, está aberto das 10h30 às 20 horas. 

Quem manda nisto tudo

Nome: Iryna Kirylesko
Idade: 29
Prato favorito: Esparguete à carbonara
Guilty pleasure: Ler 
Convença-nos a visitar o espaço: “Venha conhecer os nossos petiscos e cocktails”. 

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua do Mal Cozinhado, 7
    2900-472 Setúbal
PREÇO MÉDIO
Menos de 10€

MAIS HISTÓRIAS DE SETÚBAL

AGENDA