Quando o calendário começa a aproximar-se da primavera, há um momento muito aguardado pelos fãs de doces: a chegada da Páscoa. Entre tradições familiares, almoços de domingo e mesas repletas de sobremesas, há um elemento que nunca pode faltar nesta altura do ano: os famosos ovos de chocolate.
Em 2026, a Páscoa celebra-se ao domingo, no dia 5 de abril e, como já é tradição para muitos setubalenses, uma das marcas que regressa com novidades especiais é a Brigadeiro, por Bruna. A criadora brasileira que conquistou a cidade com os seus brigadeiros e bolos de pote preparou um menu recheado de sabores diferentes, com propostas que vão desde os clássicos ovos de colher às caixas de degustação e latas de mini cookies.
Este ano, a aposta passou por criar contrastes. Os ovos maiores têm recheios mais intensos, enquanto as versões mais pequenas surgem com sabores frescos e frutados, uma combinação pensada para tornar a mesa de Páscoa ainda mais variada.
Os ovos de colher continuam a ser as grandes estrelas do menu de Páscoa da Brigadeiro, por Bruna. Com 250 a 300 gramas, são preparados com recheios generosos, pensados para serem partilhados ou devorados sem culpa. Para esta edição, Bruna apostou em sabores que misturam clássicos da marca com combinações novas.
Entre as opções disponíveis estão o brigadeiro, ninho mesclado, cookies & cream, maracujá, morango crocante, bolo de cenoura e ainda o crocante de Ovomaltine, uma opção perfeita para quem gosta de texturas mais intensas.
Segundo Bruna, a ideia passou por reforçar a intensidade do chocolate nos ovos maiores. “Quis fazer sabores mais encorpados”, explica. O objetivo foi criar ovos ricos e indulgentes, ideais para quem associa a Páscoa a sobremesas generosas e cheias de sabor. Cada ovo de colher custa 19€, mantendo o formato artesanal que já se tornou assinatura da marca.
O novo ovo nuvem de ninho acompanhado por morangos e mini cookies
Entre as novidades desta Páscoa, há um produto que promete destacar-se. O novo ovo nuvem de ninho, apresentado num formato diferente dos tradicionais ovos de colher. Aqui, o chocolate surge em duas metades fechadas, formando um ovo inteiro que é entregue numa caixa especial. A experiência inclui ainda morangos frescos e mini cookies, pensados para mergulhar no recheio.
A ideia é transformar o doce numa espécie de sobremesa interativa, perfeita para partilhar. Os cookies podem ser usados para mergulhar no recheio cremoso, criando uma combinação que mistura chocolate, fruta fresca e biscoito. Com cerca de 450 gramas, este ovo especial custa 26€ e foi pensado para quem procura algo diferente para a mesa de Páscoa.
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Outra das novidades deste ano é a caixa de degustação de mini ovos, que aposta numa estética mais leve e primaveril. Segundo Bruna, a inspiração veio diretamente do clima da estação. “Quis que a caixa fosse uma comemoração pelo sol ter aparecido depois de tantos dias de tempestade”, explica. “Algo mais colorido”.
A caixa inclui quatro mini ovos inteiros, com recheios frutados que funcionam como pequenos bombons. Entre os sabores disponíveis, pode optar por morango, uva, maracujá e frutos vermelhos, criando um contraste com os ovos maiores, que são mais intensos em chocolate.
A caixa inclui também quatro brigadeiros de pistácio, que acrescentam uma nota diferente ao conjunto. O resultado é um doce pensado para quem gosta de provar vários sabores ou para oferecer como presente de Páscoa.
Para completar o menu de Páscoa, a marca lançou ainda uma lata de mini cookies, outra das novidades desta edição. A inspiração veio de um objeto que muitas pessoas reconhecem imediatamente: as clássicas latas de metal de biscoitos, presença habitual em quase todas as casas. “Aquela lata que vinha com os biscoitos de manteiga e depois a mãe ou a avó guardava para alguma coisa, normalmente os artigos de costura”, explica Bruna.
Nesta versão, a lata surge decorada com detalhes de Páscoa e pequenos coelhos. No interior estão 20 mini cookies, com cerca de 300 gramas, em vários sabores, desde chocolate branco, chocolate branco com morango, cookie dois amores e tradicional. Custa 15€ e pode ser usada como presente ou como complemento para a mesa de sobremesas da Páscoa.
De Goiás para Setúbal: a história da marca Brigadeiro, por Bruna
A história da marca começou em 2021, quando Bruna Espíndola decidiu transformar a sua paixão pela doçaria num pequeno negócio. Natural de Goiás, no Brasil, mudou-se para Setúbal com o marido e começou a fazer brigadeiros em casa durante a pandemia. A resposta foi tão positiva que rapidamente surgiram encomendas de bolos, kits de festa e sobremesas personalizadas.
Com o tempo, a marca foi crescendo e conquistando cada vez mais clientes na cidade. Hoje, além das encomendas personalizadas, Bruna também vende alguns dos doces no café Oh Kibão, onde os famosos bolos de pote têm feito sucesso.
Mesmo com o crescimento da marca, o processo continua a ser artesanal e feito em pequena escala, o que faz com que épocas festivas, como a Páscoa, sejam momentos muito aguardados pelos clientes.
As encomendas para a coleção de Páscoa da Brigadeiro, por Bruna já estão abertas e podem ser feitas até 2 de abril. Os pedidos são feitos diretamente através das redes sociais da marca ou por WhatsApp (através do 938 677 441).
Como acontece todos os anos, a recomendação é não deixar para os últimos dias, sobretudo no caso dos ovos de colher, que costumam esgotar rapidamente. Afinal, numa mesa de Páscoa cheia de doces, há sempre espaço para mais um ovo de chocolate. E, se for recheado de brigadeiro, melhor ainda.
Carregue na galeria para conhecer algumas das novidades da marca.
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