Do que precisa

— 4 claras de ovos — 4 diospiros — 200 mililitros de leite magro — 5 a 10 gotas de adoçante líquido — 2 iogurtes magros naturais

Como se faz

Descasque os dióspiros para um recipiente e triture de seguida. Posteriormente adicione os 2 iogurtes magros naturais e o leite. Misture tudo. Bata as claras e adicione ao preparado anterior; Adicione o adoçante a gosto (5 a 10 gotas serão suficientes) e envolva. Depois leve-o ao frigorifico ou congelador durante cerca de 2 horas para ficar fresco. Receita da nutricionista Maria Gama do blogue "Põe-te na linha".