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Nesta loja de Setúbal há atum em conserva, peixe seco e tubarão lusitano

O Talho do Peixe, na Travessa do Mercado, quer reavivar as tradições das mercearias antigas da cidade.
É só escolher.

Há um novo espaço em Setúbal, que vende o que existia nas mercearias mais antigas da cidade especialistas em conservas. O Talho do Peixe, nome dado por ser especialista “nas chamadas carnes do mar”,  como é o caso do atum, abriu no dia 5 de outubro de 2019 e é perfeito para completar as suas compras, já que fica muito perto do Mercado do Livramento. 

Nas prateleiras pode encontrar de tudo o que vem do mar. Há atum em conserva com vários temperos; muxama do lombo de atum, com o aspeto parecido ao presunto; filetes de anchovas da Cantábria; biqueirão e baldes de atum para estopeta, prato confecionado a partir das tiras de atum desfiadas.

A bancada do peixe é, até agora, a mais procurada pelos clientes. As espécies vão desde raia, safio, quelha, sapata, carapaus da Nazaré e as postas do famoso tubarão lusitano, também conhecido como litão ou cão do monte. 

Além do bacalhau da Noruega à posta, há caras de bacalhau, línguas e dezenas de variedades de conservas, com destaque para as marcas Pinhais, La Gondola, Propeixe, Minhota e Sociedade Corretora, nos Açores. Os preços das conservas vão desde 1€ a 3€, em média.

Há conservas de várias zonas do País.

Por exemplo, o atum em barrica de Sangacho custa cerca de 4,80€, sendo que o peixe seco é vendido ao quilo. Para acompanhar estas iguarias, o Talho do Peixe também vende vinhos e azeites. Armando Maia, 64 anos, é o responsável pelo espaço inaugurado a 5 de outubro de 2019. Sempre foi apreciador de conservas e o seu grande objetivo quando criou a loja foi “reavivar os produtos típicos do mar de Setúbal, cidade tradicionalmente ligada à indústria conserveira.

Quem manda nisto tudo

Nome: Armando Maia 
Idade: 64
Marca favorita: Sociedade Corretora
Guilty pleasure: Conservas
Convença-nos a visitar o espaço: “Venha conhecer o nosso peixe seco”.

tags: atum em conserva, novidade nis, peixe seco, setúbal, Talho do Peixe, Travessa do Mercado

localização, contactos e horários

morada
  • Talho do Peixe [ver mapa]
    Travessa do Mercado, 17
    2900-498 Setúbal
site e redes sociais
horários
  • Terça a domingo
  • Das: 08:30
  • Às: 13:30

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