Beber um copo e meter a conversa em dia é o programa perfeito para um final de tarde depois do trabalho. A esplanada do Machadas, no Largo da Ribeira Velha, pode ser o local ideal.
A mais recente aposta do espaço foi a sidra sueca Kopparberg de morango e lima (desde 2,50€). “É muito doce. Servimos sempre com sumo de lima, para cortar um pouco o adocicado, e gelo”, descreve Ricardo Pedro, 33 anos.
O Machadas divide-se em bar (15 lugares) e restaurante (com capacidade para 30 pessoas). “Um lugar muito agradável e tranquilo onde se misturam várias pessoas, de diferentes idades, seja para beber um café, um cocktail ou fazer uma refeição”, explica o responsável pelo espaço.
O restaurante tem pratos individuais ou petiscos para partilhar em grupo. As lulas grelhadas com batata e salada (9€) é o prato mais pedido, mas tem outras opções como pato com laranja, arroz aromatizado e salada (12€) ou rabo de boi com arroz aromatizado e puré da maçã (12€).
Para petiscar há ovos rotos (4,50€), amêijoas (10€), tapete de bacon com ovos de codorniz (4,50€) bruschettas (4,50€) e tábuas (desde 10€). Acompanhe com vinho da região, cocktails ou cerveja artesanal.
Finalize com mousse de chocolate preto (3,50€), mousse de lima e manjericão (3,50€), crème brûlée (3,50€) ou quindim de côco (3,50€). Também há gelados artesanais da Fini.
Se simplesmente quiser beber um café (0,70€) também é bem-vindo. “O nosso forte é a esplanada e toda a gente que aqui vem está sempre muito tranquila”, conta à New in Setúbal.
O espaço Machadas abriu em 2016, mas o nome é mais antigo que isso. Antes de Ricardo Pedro tomar conta do estabelecimento, aquele lugar já existia como a Loja das Machadas. Ricardo decidiu manter parte do nome porque o sítio era bastante conhecido.
Esta foi a primeira experiência do dono na área da restauração. Trabalhou em Lisboa, numa empresa de construção civil. Mas a sua grande vontade era trabalhar na cidade de Setúbal.
Quem manda nisto tudo?
Nome: Ricardo Pedro
Idade: 33
Prato favorito: Ovos Rotos e Gambas ao Alho
Guilty pleasure: Mousse de Chocolate
Convença-nos a visitar o seu espaço: “É um espaço agradável para se estar nem que seja só para beber um café.“