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Já abriu o novo Moscatel de Setúbal Experience na Praça do Bocage

O espaço fica no edifício da antiga Brasileira. Os pratos são uma fusão entre petiscos e moscatel.
O novo espaço é na antiga Brasileira.

Atenção, fãs de moscatel e petiscos, já abriu o novo Moscatel de Setúbal Experience, na Baixa. O espaço fica na Praça do Bocage, no antigo edifício do café A Brasileira, agora recuperado, e promete trazer aos setubalenses o ambiente de convívio e ponto de encontro, vivido naquele que foi um dos míticos cafés da cidade, a par com o Café Central, Tamar e Reno.

De acordo com o chef Vasco Alves, 48 anos, e um dos responsáveis da marca, “o objetivo da abertura do Moscatel de Setúbal Experience é devolver aos setubalenses o saudosismo da Brasileira, onde se pode estar a conviver e relaxar na esplanada, ao mesmo tempo que se olha Bocage”. No entanto, o chef sublinhou à New in Setúbal que “o novo espaço não pretende ser uma réplica ou recriação do anterior, apresentando um conceito totalmente diferente e adaptado aos novos tempos”.

A ementa do Moscatel de Setúbal Experience, na Praça do Bocage conta com pratos mais elaborados, do que os que já existem na boxe, aberta em 2014, também na Praça do Bocage, e no café inaugurado em junho do ano passado, na Academia de Padel de Setúbal.

Os destaques vão para o bife com molho de moscatel, massa, saladas de frango e leguminosas, pão com chouriço e até uma sandes de choco frito. Para beber, foi introduzida uma carta de cocktails novos à base de moscatel, elaborada com o apoio do chef de bar, Flávio Leandro, da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal. Finalize com a mousse de chocolate, pastel de nata, panna cotta, torta de laranja, bolos à fatia ou gelados artesanais de vários sabores, um deles de moscatel.

O moscatel está sempre em destaque.

Uma das novidades são as marmitas-mini, super práticas e saudáveis. A mini, a mais básica, inclui uma sopa, bife com massa, fruta ou doce e café. No caso da vegetariana tem direito a sopa, salada, fruta, chá ou café e a de baixa caloria conta com sopa, empada e sumo natural. Os preços das marmitas rondam os 4€ a 11€. “A ideia é oferecer uma alternativa rápida e ligeira aos trabalhadores dos serviços da Baixa, que têm pouco tempo de almoço”, conta à New in Setúbal, Paula Milho, 41 anos, também responsável pela marca setubalense.

Como não poderia deixar de ser, a decoração do novo espaço, de 140 metros quadrados, em madeira e com o tom preto a dominar o ambiente é inspirada no moscatel. Várias garrafas da bebida mais famosa da região estão espalhadas em prateleiras e ao longo do balcão, onde os clientes também se podem sentar. O espaço trabalha só com produtores vinícolas da região de Setúbal, como a Bacalhôa, Venâncio da Costa Lima, Horácio Simões e José Maria da Fonseca.

Um pormenor importante é que em todas as montras estão almofadas, para relaxar, enquanto bebe um café. O espaço tem esplanada exterior, com cerca de 15 mesas e aceita reservas para festas de aniversário. O projeto de arquitetura esteve a cargo de João Veríssimo e a decoração, da responsabilidade de Carolina Rocha. A boxe mais pequena vai continuar a funcionar em paralelo, com música e petiscos depois da meia-noite.

Moscatel de Setúbal também já chegou a Tróia

Além da abertura do café da Praça do Bocage, a marca inaugurou no final de junho outro espaço em Tróia, nas traseiras da Marina, com uma ementa igual à dos restantes. Tem mesmo de experimentar o brunch, servido todos os dias, a qualquer hora.

Tem fruta, pão, chá, café ou sumo natural à escolha, leite de soja, granola com iogurte, pastel de nata e um salgado, a partir de 15€. O Moscatel de Setúbal Experience Tróia está aberto diariamente, entre as 9 e a meia-noite.

Quem manda nisto tudo

Nome: Paula Milho/Vasco Alves
Idade: 41/48
Prato favorito: Peixe assado/Comida portuguesa
Guilty pleasure: Mousse de chocolate/Arroz doce
Convença-nos a visitar o espaço: “Venha relaxar na nossa esplanada e saborear os melhores petiscos, à base de moscatel”.

tags: Brasileira, marmitas, Moscatel de Setúbal Experience, novidade nis, petiscos, Praça do Bocage

localização, contactos e horários

morada
  • Moscatel de Setúbal Experience Bocage [ver mapa]
    Praça do Bocage, 51-54
    2900-277 Setúbal
site e redes sociais
horários
  • Todos os dias
  • Das: 09:00
  • Às: 00:00

ficha técnica

intervalo de valores
Entre 10€ e 20€
esplanada?
Sim