comida

Este restaurante é especialista em cozido à portuguesa

A Nova Casta tem o mais famoso dos pratos nacionais todos os domingos.
Todos os domingos.

Depois de um passeio em família há que parar para recarregar energias. O café/restaurante A Nova Casta é a opção ideal. A ementa é variada e aos domingos ao almoço, o cozido à portuguesa é o rei da casa.

Todos os dias há um menu completo (10€), que inclui sopa, prato, bebida, café. As sobremesas são à parte. Ao fim de semana pode contar com uma variedade de petiscos para partilhar como camarão, lambujinhas, berbigão, saladinha de polvo, ovas e moelas.

Dentro dos pratos principais, as especialidades são choco frito, feijoada de choco, jardineira de choco, bacalhau à brás, carne de porco à alentejana, bochechas de porco, bacalhau com grão, feijoada à transmontana, todos a 7,50€ e as costeletas de novilho à portuguesa (12€). As sobremesas caseiras mais apreciadas são o arroz doce, tiramisu, profiterole, pudim de ovos, bolo de bolacha e bolo de noz, de 1,50€ a 2,50€. O vinho da casa é da Adega Camolas e os restantes do Alentejo e Douro.

Cristina Lima, 39 anos, natural de Almada é a cozinheira e uma das responsáveis pelo espaço. Sempre esteve ligada à restauração e juntamente com o marido, Alfredo Fernandes, 56, decidiu criar em maio de 2016 “um negócio próprio virado para a cozinha tradicional portuguesa, com pratos confecionados no momento sem recorrer a produtos congelados”, conta à New in Setúbal.

O nome do restaurante, de 74 metros quadrados foi escolhido por se inserir “numa terra de vinhos e castas variadas”. Desde que abriu recebe trabalhadores da vila e muitas excursões de portugueses e estrangeiros sobretudo ingleses, franceses e alemães de visita às caves de Azeitão.  

Quem manda nisto tudo

Nome: Cristina Lima
Idade: 39
Prato favorito: Cozido à portuguesa
Guilty pleasure: Arroz doce
Convença-nos a visitar o espaço: “Venha provar as nossas especialidades tradicionais portuguesas”

tags: A Nova Casta, Azeitão, café/restaurante, cozido à portuguesa, especialidades portuguesas, menus

localização, contactos e horários

morada
  • A Nova Casta [ver mapa]
    Rua José Augusto Coelho, 67
    2925-542 Setúbal
site e redes sociais
horários
  • Terça a domingo
  • Das: 10:00
  • Às: 00:00

ficha técnica

intervalo de valores
Entre 10€ e 20€
wifi disponível?
Sim
aceita reservas?
Sim

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