comida

Este restaurante serve bifes com um metro de comprimento

Chama-se Sabores do Mar de Setúbal, mas a especialidade é mesmo a carne. Leva bacon, queijo e camarão.
O bife à metro é delicioso.

Há um restaurante em Setúbal com uma especialidade única em toda a cidade. Já imaginou comer um bife com um metro de comprimento? Sim, leu bem. Um metro inteiro. E não se deixe enganar pelo nome do restaurante: no Sabores do Mar de Setúbal, a carne a metro é mesmo a estrela do espaço.

O espaço, no Alto da Guerra é conhecido pelo famoso bife a metro, que leva queijo, bacon e camarão. O bife é sempre de porco, mas pode também ser de vaca e é acompanhado com batata frita, arroz e frutas. Custa 55€ e chega, segundo os proprietários do espaço, para pelo menos, seis pessoas.

Como entradas, pode provar o paté caseiro de delícias do mar, salgados, choco frito e linguiça frita. Além do bife, há peixe grelhado no carvão e outras opções como as tábuas de carne com frutas, massa de sapateira, arroz de tamboril e o ensopado de enguias. Todos estes pratos são para duas pessoas, com preços que começam nos 25 euros.

Os vinhos são da região de Setúbal. Das sobremesas, o destaque vai para o semifrio de frutos silvestres, bolo de bolacha, bolo de bolacha com chocolate e torta de laranja, desde 2€. S

E se quiser juntar a família e os amigos numa refeição, há dois menus de grupo disponíveis. O primeiro (18€) inclui o bife à metro, entradas, bebida à discrição, sobremesa e café. O segundo custa 15€, também com tudo incluído e pode escolher entre quatro opções de pratos: carne de porco com amêijoas, arroz de polvo, bacalhau à brás ou mista de carnes.

Rosa Faria, 40 anos, é a responsável pelo espaço aberto há cinco anos e há doze que trabalha na área da restauração. “O restaurante tem como especialidade principal o bife à metro com patente registada e único na cidade, além do peixe grelhado no carvão e pratos da cozinha portuguesa”, conta à New in Setúbal.

O nome do restaurante foi escolhido para homenagear os sabores da região de Setúbal, que é uma terra de peixe, mar e choco frito. Durante a semana, o espaço é visitado por trabalhadores da zona e aos fins de semana por famílias da Margem Sul e alguns espanhóis.

Quem manda nisto tudo

Nome: Rosa Faria
Idade: 40
Prato favorito: Massa de sapateira
Guilty pleasure: Torta de laranja
Convença-nos a visitar o espaço: “Não deixe para amanhã o que pode comer hoje”.

tags: Alto da Guerra, bife à metro, peixe grelhado, Sabores do Mar de Setúbal

localização, contactos e horários

morada
  • Sabores do Mar de Setúbal [ver mapa]
    Rua do Alto da Guerra, 93
    2910-011 Setúbal
site e redes sociais
horários
  • Terça a sexta
  • Das: 09:00
  • Às: 17:00
  • Sábado
  • Das: 09:00
  • Às: 16:00
  • Das: 19:00
  • Às: 23:00
  • Domingo
  • Das: 09:00
  • Às: 17:00

ficha técnica

intervalo de valores
Entre 10€ e 20€
wifi disponível?
Sim
aceita reservas?
Sim
esplanada?
Sim

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