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Esqueça as decorações. Estes cinco cocktails têm os verdadeiros sabores do Natal

O Restaurante 101 preparou um menu especial para provar com os amigos durante esta época. Cada bebida exclusiva custa 9€.

Quando pensamos na bebida ideal para acompanhar as jantaradas e convívio com amigos ou familiares, chegamos rapidamente à conclusão de que o vinho é o favorito, com destaque, claro, para o Moscatel de Setúbal. Ponha essa decisão de lado e saiba que há novos cocktails, criados com vários sabores, diversificados e para todos os gostos, perfeitos para acompanhar longas horas de conversa.

“O Restaurante 101 está radiante nesta quadra natalícia e preparou uma experiência única para celebrar a alegria e a magia desta temporada tão especial. Em cada gole, os nossos cocktails transportam os clientes para um mundo de sabores festivos e inesquecíveis”, explica Bruno Encarnação, 45 anos e proprietário do espaço em Azeitão. A inspiração dos criadores foi mesmo o espírito de cores, luzes e decorações desta quadra festiva.

A viagem de sabores é variada: existem cinco opções à escolha, todas com o valor de 9€. A oferta começa no Christmas Strawberry Margarita, onde o vermelho ganha vida com o toque de morangos. Segue-se o Blue Lemon Drop: esta sugestão é para os mais ousados e para os que gostam de experimentar sabores diferentes, já que o blend é entre o limão, xarope de açúcar e curação azul.

Deixe-se surpreender pelo White Christmas Mojito, que quase dispensa apresentações, já que a hortelã, o rum branco e o coco falam por si. Se, por outro lado, quiser um clássico com um twist, opte pelo Christmas Martini — tem licor de avelã. Finalmente, o Jack Frost é uma homenagem aos produtos locais, já que, além do abacaxi e da menta, é feito com gin artesanal.

O Restaurante 101 abriu em dezembro de 2022 e o mote para o convidar a sentar-se à mesa é bem explícito pelos donos, Bruno, e pela mulher, Sandra Silva, 37 anos, ambos a morar em Azeitão. “Inspirado na cozinha tradicional e mediterrânea cujo simples conceito é que todos os momentos sejam importantes e todas as horas excelentes para comer e beber”, partilha Bruno.

Pretendem ser uma “referência na cozinha de qualidade da região” e na “partilha de momentos”. Por isso mesmo, a equipa trabalha para lhe proporcionar a melhor experiência e trazer a melhor comida, “num espaço acolhedor”. A ideia é que não tenha pressa de ir embora. “São poucas, por vezes, as oportunidades que temos de estar em família e aqui é um sítio onde queremos fomentar esses instantes”.

Uma das características que se destacam, além da ementa, é a esplanada pet-friendly. Uma decisão tomada em junho deste ano.

“No 101 contemplamos os nossos clientes com almoços e jantares de inspiração da nossa equipa e, ao longo da tarde e início das noites, umas fabulosas tapas e petiscos sempre disponíveis. Tudo harmonizado com uma excelente garrafeira ou aquele cocktail especial”, como são o caso das bebidas exclusivas de Natal.

Pode seguir 101 no Instagram e no site, para conhecer todas as novidades sobre este projeto.

Carregue também na galeria para saber mais sobre a carta de cocktails natalícios do Restaurante 101. 

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua João Vaz 101, Loja 6 e 5
    2925-651, São Lourenço Brejos de Azeitão
  • HORÁRIO
  • Quarta a segunda-feira, das 12h às 15h30
  • Quarta a segunda-feira, das 19h às 23h
  • Domingo, das 12h às 15h30
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
portuguesa, carne, peixe

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