Depois da Semana da Sardinha, vem aí um novo festival gastronómico totalmente dedicado ao carapau. Tal como nas edições anteriores, vários restaurantes do concelho vão ter ementas especiais à base do pescado tradicional setubalense, das tradicionais às mais elaboradas.
O evento começa no dia 21 de agosto, sexta-feira, e vai até 30 de agosto, domingo. O programa completo da Semana do Carapau e a lista dos espaços aderentes serão divulgados em breve pela Câmara Municipal de Setúbal.
As semanas gastronómicas são organizadas pelo município de Setúbal e Docapesca, no âmbito das ações da marca Setúbal Terra de Peixe, com o apoio da Makro.
O objetivo da iniciativa é promover os produtos da região e a restauração local. Depois do carapau, seguem-se as semanas da ostra em setembro e a do choco, em outubro.